El plato de Harvard

¿Conocéis el plato de Harvard? Es un plato creado por expertos en nutrición de Harvard para que puedas guiarte a la hora de componer tu plato.

  • La mitad del plato serían verduras (aunque no pasa nada si algunos días  no te apetece y no las comes)

  • Un cuarto se compone de Hidratos de carbono (cereales, tubérculos, pan, etc.)

  • Un cuarto de proteínas.⠀

  • Come fruta variada.

  • Escoge aceites vegetales como aceite de oliva (si puedes permitirtelo Virgen Extra, si no no pasa nada,).

  • Hidrátate: toma agua, café, infusines, etc.

  • Intenta moverte, desde el disfrute, elige movimiento que te guste, que no sea una obligación ni una fuente de sufrimiento.

  • El plato de Harvard es para darte una idea de como componer un plato completo a modo de guía, lo que no quiere decir que lo tengas que seguir a rajatabla, la flexibilidad es importante (la alimentación perfecta no existe). Intenta no convertir tu alimentación en una serie de normas que seguir, tu cuerpo es sabio, sabe lo que necesita y como pedirlo, es cuestión de reconectar con él y escucharle.