Lentejas con zanahoria
INGREDIENTES
Lentejas
Zanahoria
Pimentón dulce
Laurel
ELABORACIÓN
- dejamos a remojo la lentejas la noche anterior y las enjuagamos
- cortamos en dados pequeños la zanahoria
- en una cazuela ponemos a cocer con agua las lentejas con las verduras, el pimentón y el laurel.
- el tiempo dependerá de las lentejas que usemos (suele venir indicado en el envase)
- al servir si queremos podemos añadirle un poco de AOVE.
- ¡Que aproveche!
