Pisto exprés

INGREDIENTES

Cortamos los calabacines y los tomates en dados (o un bote de tomate triturado sin azúcar añadido a ser posible),
los ponemos en una cazuela con un poco de agua, lo suficiente para que hierba sin quemarse pero sin pasarse y cocinamos hasta que esté en su punto.
Es una manera rápida de hacer pisto sin complicarnos la vida y sin aceite. Evidentemente podéis añadirle cebolla y pimientos y hacerlo pochando con aceite como normalmente se hace, pero yo suelo hacerlo así cuando tengo pongo tiempo o me da pereza y queda muy rico también.

¿Cómo os gusta el pisto vosotros?