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Pisto exprés

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Pisto exprés

INGREDIENTES

  • calabacines

  • tomates o tomate triturado

ELABORACIÓN

  • Cortamos los calabacines y los tomates en dados (o un bote de tomate triturado sin azúcar añadido a ser posible),
  • los ponemos en una cazuela con un poco de agua, lo suficiente para que hierba sin quemarse pero sin pasarse y cocinamos hasta que esté en su punto.
  • Es una manera rápida de hacer pisto sin complicarnos la vida y sin aceite. Evidentemente podéis añadirle cebolla y pimientos y hacerlo pochando con aceite como normalmente se hace, pero yo suelo hacerlo así cuando tengo pongo tiempo o me da pereza y queda muy rico también.

¿Cómo os gusta el pisto vosotros?

2019-04-10T09:41:36+00:009 abril 2019|Receta|0 Comments

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