Tomate casero

INGREDIENTES

  • Tomate⁠

  • Cebolla⁠

  • Zanahoria

  • Ajo⁠

  • AOVE (Aceite de oliva virgen extra)

ELABORACIÓN

  • troceamos al gusto la cebolla, la zanahoria y el ajo.
  • lo pochamos todo junto con AOVE.⁠
  • el tomate, si es fresco, lo escaldamos y troceamos; aunque también podemos añadir tomate troceado o triturado de lata.⁠
  • añadimos el tomate y lo dejamos pochando un rato más hasta que coja el sabor del resto.
  • cuando esté listo, lo retiramos y trituramos bien pon la batidora de mano y listo para añadir a nuestras comidas.⁠

〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰⁣⠀⁠
Dietista Iratxe Miguel⁣⠀⁠
Consulta Online y presencial⁣⠀⁠
623 17 96 69⁣⠀⁠
iridietista@gmail.com⁣⠀⁠
www.iridietista.com⁣⠀⁠