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Tortita de trigo sarraceno con tomate

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Tortita de trigo sarraceno con tomate

INGREDIENTES

  • Harina de trigo sarraceno

  • Agua

  • Tomate crudo

  • Lechuga

  • Tahini

  • AOVE (Aceite de oliva virgen extra)

ELABORACIÓN

  • para hacer la tortita mezclamos la harina de trigo sarraceno con agua.
  • con la sartén caliente añadimos la cantidad necesaria para una tortita
  • cuando notes que empiece a despegarse y que tiene pequeños agujeros le damos la vuelta para que se haga por los lados.
  • aparte trituramos el tomate con una cucharadita de AOVE
  • una vez hecha, añadimos un poco de Tahini (sin pasarse, muy poquito) una capa de lechuga y el tomate triturado
  • y a disfrutar.
2019-01-30T10:15:28+00:0020 noviembre 2018|Desayuno, Receta, vegano|0 Comments

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